Bimbingan Teknis Peningkatan Keterampilan Pengolahan Hasil Ternak Kecamatan Kertasari Dinas Pertanian Tahun 2024

Wargi Bandung Bedas...

Dinas Pertanian Kabupaten Bandung melalui bidang peternakan menyelenggarakan kegiatan bimbingan teknis (Bimtek) pengelolaan hasil ternak dan sosialisasi memilih telur yang bagus. Kegiatan ini diadakan di Kecamatan Kertasari dan dihadiri oleh para ibu-ibu Kelompok Wanita Tani (KWT) dari 8 desa di wilayah kecamatan kertasari.

Bimtek ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan para peserta dalam mengelola hasil ternak, serta memberikan pemahaman tentang kualitas telur yang baik. Selain itu, kegiatan ini juga memberikan wawasan baru tentang diversifikasi produk olahan ternak.

Selanjutnya, peserta dibimbing oleh chef ternama dalam proses pengelolaan hasil ternak menjadi produk olahan seperti baso, karage, dan nugget. Para ibu-ibu KWT antusias mengikuti setiap tahapan dan mendapatkan pengalaman langsung dalam mengolah produk-produk tersebut.

BEDASKEUN.